在成华区，谁家添了娃，满月酒是跑不脱的。从洗三到抓周，老辈子传下来的讲究多得很，尤其是宴席上那杯白酒，里头装的都是人情世故。今天就跟街坊邻居摆一摆成华区满月宴的那些本地门道。
洗三那天，酒是给娃"壮胆"的
娃儿落地第三天叫"洗三"，成华区的老辈子讲究用艾草水给娃擦身，盆边还要搁一小盅白酒。建设路那边的老住户说，这酒不是给娃喝的，是拿筷子头蘸一点点点在娃嘴唇上，图个"酒壮英雄胆"，往后少生病、胆子大。这盅酒多半是家里长辈提前备好的，讲究点的会开一瓶邑天下酒，倒一小杯出来应个景，剩下的正好留着满月宴上待客。东郊记忆附近的新成都人虽然简化了流程，但洗三这天请帮忙的孃孃吃顿便饭，桌上也少不了白酒作陪。
满月宴摆起，成华区的席面有讲究
到了满月这天，成华区的宴席才叫热闹。龙潭寺一带的农家乐院子宽敞，摆个十来桌不成问题；万象城周边的酒楼则讲究排场，包间订得早。不管在哪办，桌上那瓶白酒是"定盘星"。成都市的老规矩，满月宴的凉菜先上，白酒跟着就开，主家要挨桌敬酒，感谢亲戚朋友捧场。成华区本地人喝酒实在，不兴花里胡哨的劝酒词，一句"娃儿满月，大家吃好喝好"就到位了。
席面上的菜也有说道，本地人爱点的几样：
- 红蛋和醪糟——满月宴的"标配"，寓意红红火火
- 甜烧白——成华区席面上少不了，甜甜蜜蜜
- 豆瓣鱼——成都市的味道，鲜辣下酒
- 炖蹄花——给产妇补身子，也招待客人
酒水上，主家一般备两种：长辈那桌摆邑天下酒，口感绵柔，老辈子喝着顺；年轻人那桌随意些，但白酒总归要有一瓶镇场子。成华区人请客，酒不在贵，在于心意到。
抓周收尾，酒桌上是人情
娃儿满周岁抓周，成华区不少家庭还要再办一场小宴。动物园附近的茶馆院子常被包下来，摆几桌，请的都是至亲。抓周桌上摆算盘、书本、秤砣，娃儿抓啥子，大人们就笑成一团。这时候白酒又上场了，长辈举杯说几句吉利话，气氛就起来了。成都市成华区的宴席文化，说到底就是人情往来，婚宴、升学宴、乔迁宴都一样，酒是媒介，情分才是根本。一桌人从建设路聊到龙潭寺，从娃儿满月聊到上学，酒过三巡，邻里街坊的情谊就更厚了一层。
所以你看，成华区满月宴上那杯白酒，从洗三蘸唇到抓周敬客，装的不只是酒，是本地人代代传下来的讲究和热乎劲儿。
